Tolle Fortbildungstag vom Verband der deutschen Dentalhygienikerinnen VDDH in München mit den hochkarätigen Referenten Prof. Wölber und Mentaltrainerin Sonja Hüls.
Es war mein Highlight, Prof. Wölber persönlich zu treffen und mich mit ihm über seine Arbeit und die Ergebnisse meiner eigenen Praxisbeobachtung auszutauschen.
Dazu gab es einen fesselnden und kurzweiligen zweistündigen Vortrag mit geschichtlicher Herleitung: Wieso reichen unsere Bemühungen, die Zähne sauber zu halten, nicht alleine aus? Die Art der Ernährung macht den Unterschied!
Es geht um eine antientzündliche und “artgerechte” Ernährung mit Betonung auf
Ballaststoffe- Ballaststoffe- Ballaststoffe.
“Übernehmen Sie Verantwortung für Ihre Darmflora. Sie essen nicht nur für sich alleine, sondern auch für all die kleinen Helfer im Darm mit.”
Außerdem wurde die sehr kritische Rolle von Zucker in der Ernährung beleuchtet.
Dazu gab es auch einen konkreten Vorschlag – “Alle Bäckereien zu schließen hätte eine große, positive Gesundheitsauswirkung auf die Gesellschaft.”
Zusammenfassend:
“Ernährung ist der ausschlaggebende Faktor, ob die Plaque in der Mundhöhle problematisch wird oder nicht.”
Das zweite Thema “Schatzkiste Resilienz” von Mentaltrainerin Sonja Hüls passte perfekt dazu. Sie hat mir nochmals klar bestätigt, wie sehr Stress und fehlende Resilienz mit dem Thema Ernährung zusammenhängen. Der Tag mit Prof. Wölber und Sonja Hüls war eine Bereicherung und eine Bestätigung für meine Arbeit: Entzündungen, die sich durch den heutigen Lebensstil entfachen, können durch antientzündliche Ernährungslenkung, Stressmanagement und Bewegung gelöscht werden.
In meiner eigenen Praxis-Beobachtung konnte ich dazu für die Behandlung von Parodontitis bereits viele konkrete Beweise sammeln und zahlreiche positive Überraschungen erleben. Beeindruckend, wie viel mehr Leistung und Wohlbefinden sich bei den Testpatienten schon nach drei Monaten einstellten. Eine der Teilnehmerinnen mit viel Verantwortung und stressigen Nachtschichten fasste es treffend zusammen: „Ich kann mich besser konzentrieren, bin leistungsfähiger und komme heute besser durch den Arbeitsalltag.”